SAFEMEAT (CEI / ЕБРР)
Мир
FMCGИИ и автоматизация
Мясопроизводство: финал проекта SAFEMEAT в Сербии
Портативные спектроскопические датчики и ИТ-платформа для мгновенного контроля безопасности сырья прямо «на входе» в цех.
13 апреля 2026 года в Лесковаце (Сербия) состоялась финальная конференция проекта SAFEMEAT, реализованного при поддержке CEI и ЕБРР. Проект оснащает малые и средние мясоперерабатывающие предприятия Балкан портативными спектроскопическими датчиками и ИТ-платформой для мгновенного контроля безопасности сырья — цеха могут проверять качество мяса прямо «на входе» без отправки в сторонние лаборатории.
Источник